ABD'nin New York kentinde gerçekleştirilen ve Kuzey Amerika'nın en önemli organizasyonları arasında yer alan Summer Fancy Food Show fuarında Türkiye, 63 yerli firma ile katılım sağladı. Javits Center bünyesinde kurulan Türk Pavilyonu, geniş ürün yelpazesiyle uluslararası ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Fuar kapsamında zeytinyağı, kuru meyve, peynir çeşitleri, soslar, bakliyat ve atıştırmalıklar gibi pek çok farklı kategoride Türk ürünleri Amerikalı alıcılara tanıtıldı. 50'den fazla ülkeden 2 binden fazla firmanın katıldığı organizasyonda, canlı yemek şovları ve tadım etkinlikleri düzenlendi. Türk firmaları aracılığıyla yeni ticari bağlantıların kurulması ve ürünlerin küresel pazara sunulması hedefleniyor.
New York Başkonsolosu Yazal: "Amacımız Türk gıda ürünlerini dünyaya tanıtmak"
New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal, fuardaki Türk varlığına ilişkin yaptığı açıklamada, 63 firmanın katılım sağladığını belirtti. Yazal, Türk mutfağının yanı sıra gıda ürünlerinin de dünya mutfaklarına entegre edilmesinin önemine değindi. Bu çabaların hem Türkiye'nin tanıtımına hem de ülke ekonomisine katkı sağlaması amaçlanıyor. Organizasyon sürecinde Ege İhracatçılar Birliği'nin önemli bir rol üstlendiği ifade edildi.
Ege İhracatçılar Birliği: "Birçok üründe dünyanın lider ülkelerinden biriyiz"
Ege İhracatçılar Birliği Başkan Vekili ve Turkish Tastes Projesi Koordinatörü Bedri Girit, Türkiye'nin gıda sektöründeki üretim kapasitesine dikkat çekti. Türkiye'nin çam balı üretiminde dünya lideri, çupra ve levrekte ise Avrupa'nın en büyük üreticisi olduğunu vurgulayan Girit, süt ve yumurta gibi kategorilerde de üst sıralarda yer alındığını belirtti. Ayrıca Türk somonu gibi yeni ürünlerin ABD pazarındaki potansiyeline de değinildi.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir ise Türk su ürünlerinin ABD pazarındaki büyüme ivmesine ilişkin bilgiler paylaştı.
