#Gastronomi
Bolvadin'de Geleneksel Kaymak Yarışması Gerçekleştirildi
Afyonkarahisar Bolvadin'de düzenlenen 35. Kaymak ve Eber Gölü Festivali kapsamında geleneksel kaymak yarışmasının sonuçları açıklandı.
1 ay önce
Gaziantep Gastronomi Kültürünün Temel Unsurlarından Biri: Beyran Çorbası Hazırlanışı
Gaziantep mutfağının karakteristik lezzetlerinden Beyran çorbasının geleneksel hazırlama teknikleri ve malzeme detayları açıklandı.
1 ay önce
Gastronomi Dünyasının Öne Çıkan Lezzeti: Çökertme Kebabı Hazırlanışı
Geleneksel Çökertme Kebabı'nın evde profesyonel düzeyde hazırlanabilmesi için gerekli malzeme listesi ve adım adım uygulama yöntemleri paylaşıldı.
2 ay önce
Hatay Valisi Mustafa Masatlı: "Hataylılar, anka kuşu misali küllerinden yeniden doğmuştur"
Hatay'da 6 yeni yöresel ürünün tescillenmesiyle birlikte kentin coğrafi işaretli ürün sayısı 70'e ulaştı. Hatay, bu alanda Türkiye üçüncüsü oldu.
2 ay önce
İtalyan Mutfağının Popüler Lezzeti: Panini Hazırlama Yöntemleri
İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden panini, özel pişirme teknikleriyle hızlı ve lezzetli bir öğün seçeneği sunuyor. İşte adım adım panini hazırlama rehberi.
2 ay önce
Alaçatı Ot Festivali'nde Uluslararası Şefler Yarıştı
Alaçatı Ot Festivali, 15'inci yılında uluslararası katılımla 'Köklerden Dünyaya' temasıyla düzenleniyor. Festivalde, 13 ülkeden şefler, Alaçatı otlarıyla hazırladıkları yemeklerle yarışıyor.
4 ay önce