2027-2029 dönemi için hazırlanan Orta Vadeli Program (OVP) kapsamında, son dönemde dalgalanan gıda fiyatlarının hedeflerle uyumlu hale getirilmesi amacıyla çalışmalar yürütülecektir.
Bu çerçevede, gıda arz güvenliğinin pekiştirilmesi, tarımsal verimliliğin ve katma değerin artırılması, kaliteli gıdaya erişimin makul fiyatlarla sağlanması öncelikli konular arasında yer almaktadır. Bu öncelikler doğrultusunda dış ticaret ve destekleme politikaları bütüncül bir yaklaşımla uygulanacaktır.
Tarımsal üretim süreçlerindeki maliyet baskılarını hafifletmeye yönelik yapısal dönüşüm adımları hızlandırılarak gıda fiyatlarındaki oynaklığın azaltılması hedeflenmektedir. Tarımsal girdilerde yerli üretim kapasitesinin artırılması ve sözleşmeli üretim modellerinin yaygınlaştırılması da planlanmaktadır.
