Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi'nde yayla havasında yetiştirilen taze börülceye, Ege Bölgesi'nin çeşitli illerinden gelen toptancı ve manavlardan yoğun talep olduğu bildirildi.
Haftanın belirli günlerinde toptan olarak satılan börülcenin kilogramı 50 ila 60 lira arasında alıcı buluyor. Mahallede günlük ortalama 3 ila 4 ton civarında börülce satışı gerçekleştiriliyor.
Kızılçukur Mahallesi'ne özgü börülcenin yayla iklimini sevdiğini belirten çiftçi Hüseyin Memiş, üretimin yıllardır geleneksel yöntemlerle sürdürüldüğünü ifade etti. Memiş, tohumları kendilerinin alıp her yıl ekimini yaptıklarını ve çeşitli illerden gelen manavların ürünü almak için mahalleye geldiğini söyledi.
Ürünlerin toptan olarak satıldığını ve farklı illerden gelen manavlar aracılığıyla tüketicilerin sofralarına ulaştığını kaydeden Memiş, mahallede günlük ortalama 3-4 ton satış yapıldığını sözlerine ekledi.
