#Gıda Güvenliği
Yaz Sıcaklarında Gıda Güvenliği Riskleri: Zehirlenmelere Karşı Kritik Uyarılar
Yüksek yaz sıcakları gıda güvenliğini tehdit ediyor. Uzmanlar; et, süt ürünleri ve mayonezli gıdaların uygun sıcaklıkta saklanmaması durumunda zehirlenme riskinin arttığı konusunda uyarıyor.
4 saat önce
Sırma Maden Suyuna İsviçre'de Yasak: 'Tüketmeyin' Uyarısı
İsviçre'de Sırma maden suyuna, belirli bir üretim partisi için yasaklama getirildi. Kararın, İsviçre'nin daha sıkı yerel bor limiti düzenlemelerinden kaynaklandığı belirtildi.
1 hafta önce
Gıda Güvenliği Krizi: Yoksulluk Taklit ve Tağşişi, Kirlilik Hastalıkları Besliyor
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Türkiye'de gıda güvenliği krizinin yapısal boyutlarını anlattı. Artan enflasyonun halk sağlığı krizine dönüştüğünü, sanayi atıklarının havzaları zehirlediğini ve denetim yetersizliğinin tehlikeyi büyüttüğünü belirtti. Yoksulluğun taklit ve tağşişi, kirliliğin ise hastalıkları beslediğini vurguladı.
3 hafta önce
Uluslararası Kuruluşlardan Ortak Açıklama: Hürmüz'deki Tehlike Büyüyor
IEA, IMF, Dünya Bankası ve DTÖ, Hürmüz Boğazı'ndaki çatışmaların küresel enerji ve gıda güvenliği üzerindeki artan riskleri konusunda uyarıda bulundu. Petrol stoklarındaki hızlı azalma ve gübre fiyatlarındaki artış endişe kaynağı.
1 ay önce
Kurban Bayramı Öncesi Tarihi Geçmiş Ürünlere Yeni Tarih Basan İşletmeye Operasyon
Aydın'ın Söke ilçesinde, Kurban Bayramı öncesinde son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerine yeni tarih basarak piyasaya sürmeye hazırlanan bir işletmeye operasyon düzenlendi. Operasyonda yaklaşık 4,5 milyon TL değerinde ürün ve sahtecilikte kullanılan ekipmanlar ele geçirildi.
1 ay önce
Kurban Bayramı Öncesi 4 Milyon Hayvanın Sağlık Kontrolü Tamamlandı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde 4 milyonu aşkın hayvanın sağlık kontrolünden geçirildiğini duyurdu. Denetimlerin hayvan refahını ve gıda güvenliğini sağladığı belirtildi.
1 ay önce
Greenpeace Raporu: İngiliz Roast Dinner'ı 102 Pestisitle Kirlenmiş Olabilir
Greenpeace raporu, İngiliz Pazar rosto yemeğinde kullanılan sebze ve meyvelerin 102 pestisit içerebileceğini ortaya koydu. Raporda, AB'de yasaklı bazı maddelerin de bulunduğu belirtildi.
1 ay önce
Ghirardelli'den 'enfeksiyon riski' nedeniyle ürün geri çağırma
Ghirardelli, Salmonella riski nedeniyle bazı toz içecek karışımlarını geri çağırdı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanan geri çağırma, özellikle sıcak çikolata ve Frappe tozlarını etkiliyor. Uzmanlar, enfeksiyonun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
2 ay önce